Brauerei Gold Ochsen GmbH
Selbstdarstellung:
Qualität durch Frische ist der gelebte Leitspruch, an dem sich die 413 Jahre junge Ulmer Brauerei Gold Ochsen bis heute orientiert. Als eines der ältesten Unternehmen der Donaustadt Ulm ist Gold Ochsen heute eine der modernsten Brauereien Süddeutschlands. 16 erstklassige Bierspezialitäten hat Gold Ochsen im Sortiment. Sämtliche Biere werden nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut. Bei Gold Ochsen ist man davon überzeugt, dass Bier Heimat braucht und hat sich deshalb stets auf die traditionelle Braukunst besonnen. Ein Frischeversprechen kann Bier nämlich nur dann geben, wenn es in der Region gebraut wurde. Das beginnt schon bei der Auswahl der Zutaten. Ulms flüssiges Gold wird nur aus den besten Rohstoffen der Region gebraut. Edler Tettnanger Hopfen, Gerste und Weizen aus heimischem Anbau und kristallklares Wasser aus dem eigenen Tiefbrunnen, sind die Zutaten, die zur Herstellung der Gold Ochsen Biere verwendet werden. In einem konventionellen Herstellungsverfahren mit langer kalter Lagerung verzichtet Gold Ochsen auf jegliche Kurzzeiterhitzung der Biere. Nur so kann die hohe Produktqualität gewährleistet werden, deren Anspruch die Brauerei seit Jahrhunderten gerecht wird.
Karriere:
„Von unseren Auszubildenden erwarten wir ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Offenheit für Neues. Im Gegenzug dürfen Sie bei Gold Ochsen eine qualifizierte Ausbildung erwarten. Mit Initiative und Einsatzbereitschaft stehen nach der Ausbildung viele Türen bei Gold Ochsen offen.“
Karl König, Personalleiter Brauerei Gold Ochsen
Zitat:
"Qualifizierte Ausbildung sichert uns die Fach- und Führungskräfte für die Zukunft. Sie ist damit eine der wichtigsten Investitionen des Unternehmens. Als eines der ältesten inhabergeführten Unternehmen in der Donaustadt fühlen wir uns stets verantwortlich für unsere schöne Stadt. Die Sicherung von Arbeitsplätzen ist uns dabei - ebenso wie die Unterstützung verschiedenster sozialer, sportlicher und kultureller Projekte – zugleich Verpflichtung und Herzensangelegenheit.“
Ulrike Freund, Geschäftsführerin Brauerei Gold Ochsen
